| pink炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 25克 | pink炖蛋热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于干砌墙57分钟消耗的热量...180 | |||||
pink炖蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
绿壳蛋（3枚）、麻油（少许）、盐（少许）、生抽 六月鲜（少许）
1/12. 婆婆买的绿壳蛋。
2/12. 我心黑，用了三枚鸡蛋。鸡蛋数量和最后蒸的时间有关！(^ ^)
3/12. 请同事们吃饭，当然也要让他们出点力帮点忙哈哈！我事先加了少许盐！记住鸡蛋不留白的诀窍就是蛋要狂打，打成水状！打5-10分钟！
4/12. 过滤一下泡沫和没打匀的蛋清！
5/12. 加入温水！记住是温而不是热的！然后蛋水比例1:1或者1:1.5…自己感觉！加入水后继续搅匀，让水和蛋液充分均匀混合！静置一会，让周围泡沫自己消掉！最后加上一层保鲜膜，我买的是日本的，大家选保鲜膜尽量不要选择有塑化剂的！对身体不好！
6/12. 蒸锅里的水要提前煮沸！然后再把蛋放进去！中火蒸15分钟，如果是三个蛋就需要20分钟！4-5个蛋更久
7/12. 刚出锅的蛋就是如此细腻嫩滑！像布丁一样duang
8/12. 淋上少许生抽 六月鲜还有麻油！后期还可以加葱加蛤蜊加虾仁！都可以！因为我比较赶就酱紫啦！
9/12. 侧面都没有蜂窝状！
10/12. 很duang的炖蛋！我最爱吃了！所以希望你们也学会了！
11/12. 哈哈哈哈哈
12/12. 布丁
食材功效信息
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、抗衰老、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、调味等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- pink炖蛋热量172 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠10033.1 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾10 毫克