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蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯的热量和减肥功效

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蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
总量243蜜汁猪肉脯热量/卡路里960千卡
壁排球 热量960千卡,相当于壁排球137分钟消耗的热量...420

蜜汁猪肉脯的做法共13个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(适量)、蜂蜜(1大匙)、白熟芝麻(适量)、黑胡椒粉(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)、孜然(适量)、辣椒粉(适量)、老抽(适量)
蜜汁猪肉脯的做法图解1

1/13. 猪瘦肉切成小块。

蜜汁猪肉脯的做法图解2

2/13. 剁成肉馅。也可以直接买搅好的肉馅。回来自己在剁几下,让肉馅更碎更粘。

蜜汁猪肉脯的做法图解3

3/13. 把除蜂蜜和芝麻以外的所有调料统统放进去。

蜜汁猪肉脯的做法图解4

4/13. 搅拌均匀,且肉馅上劲。

蜜汁猪肉脯的做法图解5

5/13. 准备一张比自家烤盘稍大一点的锡纸。锡纸表面刷上薄薄的一层油。

蜜汁猪肉脯的做法图解6

6/13. 取一份肉馅放在上面,再盖上一层保鲜膜。

蜜汁猪肉脯的做法图解7

7/13. 用擀面杖,将肉馅擀成厚度约为0.3厘米的片。

蜜汁猪肉脯的做法图解8

8/13. 撕掉保鲜膜,将擀好的肉馅放进烤盘中。

蜜汁猪肉脯的做法图解9

9/13. 烤箱预热。180度。烤5分钟。5分钟之后取出,翻面,继续烘烤5分钟。

蜜汁猪肉脯的做法图解10

10/13. 这时候准备蜂蜜水,蜂蜜和水按1:1的比例混合均匀即可。

蜜汁猪肉脯的做法图解11

11/13. 5分钟之后再次取出,翻面,表面刷上一层蜂蜜水,撒上芝麻。入烤箱烘烤10分钟。

蜜汁猪肉脯的做法图解12

12/13. 10分钟之后取出,翻面,同样刷上一层蜂蜜水,撒上芝麻,入烤箱最后烘烤10分钟即可。

蜜汁猪肉脯的做法图解13

13/13. 烤好的肉脯,取出晾凉。切宽条,就可以食用了。

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、生津液、补钙等功效;可与白萝卜、芸豆、芦笋搭配;与茶叶、田螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁猪肉脯热量960 千卡
  • 脂肪9.63 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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