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咖喱牛肉盖饭

咖喱牛肉盖饭的热量和减肥功效

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咖喱牛肉盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1017咖喱牛肉盖饭热量/卡路里1396千卡
擦玻璃 热量1396千卡,相当于擦玻璃465分钟消耗的热量...180

咖喱牛肉盖饭的做法共17个步骤

食材主料/辅料

土豆(1个)、胡萝卜(1个)、咖喱(2块)、牛肉(1小块)、牛奶(150毫升)、洋葱(1个)、清水(800毫升)、盐(适量)、食用油(适量)
咖喱牛肉盖饭的做法图解1

1/17. 准备食材

咖喱牛肉盖饭的做法图解2

2/17. 土豆切块,放入清水里,可以洗掉多余的淀粉。

咖喱牛肉盖饭的做法图解3

3/17. 胡萝卜切块,洋葱切小块或者小碎,再切一些洋葱条。因为我太喜欢吃洋葱了

咖喱牛肉盖饭的做法图解4

4/17. 新鲜的牛肉

咖喱牛肉盖饭的做法图解5

5/17. 牛肉切块,喜欢吃肉的可以多放

咖喱牛肉盖饭的做法图解6

6/17. 锅内热油,撒进一点点盐。小时候姥姥教我做菜的时候就告诉我放盐可以防止油喷

咖喱牛肉盖饭的做法图解7

7/17. 放入洋葱碎

咖喱牛肉盖饭的做法图解8

8/17. 炒一会放入牛肉

咖喱牛肉盖饭的做法图解9

9/17. 中火翻炒1分钟

咖喱牛肉盖饭的做法图解10

10/17.

咖喱牛肉盖饭的做法图解11

11/17. 倒入所有的菜,翻炒2分钟。

咖喱牛肉盖饭的做法图解12

12/17. 然后加入清水末过菜,中火煮20分钟。

咖喱牛肉盖饭的做法图解13

13/17. 咖喱块只剩两个了,我就全放了

咖喱牛肉盖饭的做法图解14

14/17. 放入咖喱块

咖喱牛肉盖饭的做法图解15

15/17. 放入牛奶。不喜欢太粘稠可以少放。

咖喱牛肉盖饭的做法图解16

16/17. 小火煮10分钟,注意要不断搅拌,防止粘锅。

咖喱牛肉盖饭的做法图解17

17/17. 装盘

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、和中养胃等功效;可与豇豆、黄瓜、醋搭配;与香雀、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与菠菜、大米、香菜搭配;与辣椒、白萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、强健筋骨、暖胃等功效;可与枸杞、山楂、茄子搭配;与红螺、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防便秘、润肠等功效;可与草莓、甘蔗、香蕉搭配;与醋、空心菜、金桔相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促消化、补钙等功效;可与松子、小米、猪肝搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱牛肉盖饭热量1396 千卡
  • 脂肪105.6 克
  • 蛋白质40.38 克
  • 碳水化合物51.64 克
  • 10124.5 毫克
  • 357 毫克
  • 5.74 毫克
  • 929 毫克

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