炸翅根配奶油酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
总量 | 216克 | 炸翅根配奶油酱热量/卡路里39千卡 | |||
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1/27. 基本材料
2/27. 鸡翅料和翅根拌匀腌半小时
3/27. 加入一大匙吉士粉拌匀
4/27. 油倒入锅中加热至六成热
5/27. 翅根下锅
6/27. 盖上盖子
7/27. 大概5分钟后翻面继续炸,此时不需要盖锅盖了
8/27. 继续5分钟之后双面金黄
9/27. 起锅用厨房纸吸取油分
10/27. 奶油酱的做法,洋葱切丁
11/27. 香菇切丁
12/27. 黄油入锅加热
13/27. 倒入香菇翻炒
14/27. 倒入洋葱,黑胡椒翻炒
15/27. 倒入牛奶,加盐调味
16/27. 加入玉米粒
17/27. 把酱料倒入搅拌机,打碎
18/27. 刚好装一个料斗
19/27. 配菜处理,油菜洗净
20/27. 焯熟
21/27. 滤去水分
22/27. 开始装盘咯,油菜和翅根撒上玉米粒
23/27. 配上奶油酱
24/27. 来个翅根细节,诱人吧
25/27. 昝上奶油酱
26/27. 咬一口,鸡肉鲜嫩,正是最完美的火候呢,看骨头也是洁白的,鸡肉微微有点粉色
27/27. 上桌的是这个哦,有没有发现有什么区别啊,少了一个
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇咳、降血脂、利尿等功效;可与粳米、香菇、猪肝搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;