| 高粱馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粱面粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | 7.87克 | 3.29克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1600克 | 高粱馒头热量/卡路里4007千卡 | |||
 热量4007千卡，相当于水中柔软体操1002分钟消耗的热量...240 | |||||
高粱馒头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
高粱面粉（1000克）、白糖（100克）、酵母（5克）、水（500克）
1/2. 所有材料放面包机，启动生面团模式，和面+发酵一个半小时
2/2. 取出稍微揉一揉，就可以滚一滚成长条，切成小块，直接放热锅醒15分，大火蒸15-20分即可
食材功效信息
高粱面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 高粱馒头热量4007 千卡
- 脂肪3.29 克
- 蛋白质7.97 克
- 碳水化合物177.37 克
- 钠5.4 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.19 毫克
- 钾442 毫克