| 黑芝麻糯米蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黑芝麻糊粉 | 克 | 143千卡 | 408千卡 | 6.9克 | 7.5克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 475千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 410千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 719克 | 黑芝麻糯米蛋糕热量/卡路里2740千卡 | |||
 热量2740千卡，相当于开车1096分钟消耗的热量...150 | |||||
黑芝麻糯米蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（220克）、泡打粉（3克）、黑芝麻糊粉（1袋）、黄油（85克）、绵白糖（120克）、牛奶（140克）、淡奶油（47克）、鸡蛋（2个）
1/7. 糯米粉+泡打粉+黑芝麻+黑芝麻核桃粉混合均匀
2/7. 牛奶和淡奶油混合均匀
3/7. 黄油隔水融化加入绵白糖搅拌均匀
4/7. 加入牛奶和淡奶油搅拌均匀
5/7. 加入2个鸡蛋搅拌均匀
6/7. 将粉类全部倒入盛液体的盆中，拌匀即可，不要过度搅拌
7/7. 倒入容器中，放入预热180度的烤箱，中层28-30分钟，蛋糕上色顶部是黄色就行
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补中益气、护发明目等功效；可与香瓜、鸭肉、兔肉搭配；与鸡肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黑芝麻糊粉的热量408千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻糯米蛋糕热量2740 千卡
- 脂肪216.91 克
- 蛋白质36.47 克
- 碳水化合物301.92 克
- 钠489.5 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾514 毫克