| 粗粮松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 482克 | 粗粮松饼热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于干砌墙162分钟消耗的热量...180 | |||||
粗粮松饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小米粉（50克）、玉米粉（50克）、大黄米粉（50克）、地瓜（适量）、水适量（适量）、鸡蛋（2个）
1/6. 将几种面混合均匀，面的种类和数量随意组合。
2/6. 水烧开，放置五分钟，逐渐倒入面粉里，用筷子搅拌均匀后，基本成团，分别加入两个鸡蛋调成糊状。
3/6. 多搅拌一会，表面有几个小泡泡，不粘锅烧温调小火。面盆离锅高些倒入粘糊，这样饼比较圆。
4/6. 等表面出现泡泡了翻面，烙另一面。熟了出锅。
5/6. 地瓜提前蒸熟，去皮，碾碎，夹入烙好的饼中，装盘即可。
6/6. 如果大人吃可以将一个橙子榨汁加入糖和少量淀粉，搅匀后加热熬制粘稠，淋在饼上面。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、预防高血压、降血脂等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与小米、韭菜、黄豆搭配；与柿子、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粗粮松饼热量486 千卡
- 脂肪13.57 克
- 蛋白质17.12 克
- 碳水化合物92.87 克
- 钠217.9 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾226 毫克