| 芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 727克 | 芒果布丁热量/卡路里2040千卡 | |||
 热量2040千卡，相当于登山摩托240分钟消耗的热量...510 | |||||
芒果布丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芒果（两个）、吉利丁粉（20克）、纯牛奶（500毫升）、淡奶油（250毫升）、细砂糖（70克）
1/10. 材料准备好
2/10. 还有两大个芒果
3/10. 芒果切碎放入搅拌机捣成芒果泥
4/10. 锅里放入牛奶，小火加热(注意:不要让牛奶煮滚)，加入细砂糖搅拌均匀，然后倒入吉利丁粉,搅拌至无颗粒状，完全融合后关火
5/10. 把牛奶倒出放凉然后加入淡奶油搅拌均匀
6/10. 加入芒果泥，拌均匀
7/10. 用过滤勺子过滤两次，口感会更加顺滑
8/10. 过滤好的布丁液可以装进消毒好的布丁杯里
9/10. 大功告成，然后放进冰箱1-2小时
10/10. 布丁冻好，到吃的时候可以加入自己喜欢的水果，奇异果和芒果布丁更配哦
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、预防便秘、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、治便秘、改善视力等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与空心菜、红糖、金针菇相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、治便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗氧化、和中益肺等功效；
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营养信息
- 芒果布丁热量2040 千卡
- 脂肪101.08 克
- 蛋白质88.92 克
- 碳水化合物120.28 克
- 钠636.6 毫克
- 钙399 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾510 毫克