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甜橙派

甜橙派的热量和减肥功效

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甜橙派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋清43千卡144千卡13.3克8.8克
低筋面粉460千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉36千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
总量239.5甜橙派热量/卡路里643千卡
做作业 热量643千卡,相当于做作业357分钟消耗的热量...108

甜橙派的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋清(30克)、低筋面粉(130克)、奶粉(7.5克)、鸡蛋清(2个)、无盐黄油(75克)、细砂糖(35克)、细砂糖(40克)、鲜奶油(75克)、橙汁(75克)、橙子磨蓉(半个)
甜橙派的做法图解1

1/10. 黄油加糖打至颜色变浅。

甜橙派的做法图解2

2/10. 分三次加入鸡蛋液,每次加入后搅拌均匀。

甜橙派的做法图解3

3/10. 筛入低粉切拌成面团,揉至光滑。

甜橙派的做法图解4

4/10. 面团放在两片保鲜膜之间擀薄。

甜橙派的做法图解5

5/10. 擀薄的面片铺入派盘里,用叉子将饼皮刺孔,放入冰箱里冷藏20分钟。

甜橙派的做法图解6

6/10. 准备馅料所需原料,取80克橙子肉用榨汁机榨成橙汁,损耗后取75克, 取半个橙子将皮磨成蓉备用。

甜橙派的做法图解7

7/10. 将鸡蛋液与细砂糖和鲜奶油混合均匀后加入橙汁搅匀,最后加入橙子磨蓉拌均匀。

甜橙派的做法图解8

8/10. 冷藏后的饼皮取出,上面放上豆粒放入烤箱190度上下火烘烤15分钟后,移去豆粒再烤5分钟取出。

甜橙派的做法图解9

9/10. 把调好的馅料加入派皮中约8分满,以190度上下火继续烤25分钟左右至凝固即可。

甜橙派的做法图解10

10/10. 烤出来的成品馅料嫩嫩的,有点像蛋塔液,香甜的味道绝对能够满足你挑剔的味蕾。如此简单,不防动手试一下。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、补充营养等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与白砂糖、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 甜橙派热量643 千卡
  • 脂肪41.7 克
  • 蛋白质56 克
  • 碳水化合物135.6 克
  • 832 毫克
  • 1909 毫克
  • 5.4 毫克
  • 2218 毫克

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