| 蔓越莓消化饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大麦芽粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 10.28克 | 1.84克 |
| 总量 | 89克 | 蔓越莓消化饼干热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于乡村舞38分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓消化饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡内金粉（20克）、鸡蛋（15毫升）、大麦芽粉（20克）、六神曲粉（10克）、低筋面粉（180）、蔓越莓（70克）、无盐黄油（150克）、山楂粉（10克）、细砂糖（120）
1/8. 配齐料~ 我这里回做的少放了山楂粉，加上更好些。
2/8. 这个蔓越莓切小一点。
3/8. 将化开的无盐黄油加入打散的鸡蛋15ML，蔓越莓颗粒和细沙糖，搅匀后加入过了筛子的低筋面粉 鸡内金粉 大麦芽粉神曲粉，搅匀。 重点来了，鸡内金粉一定要磨的非常细才行，不然口感不好~能过一下60目的筛网最好，这个细就可以了。
4/8. 做成约宽6CM 高4CM的长方形，放在冰箱冷冻里一小时。
5/8. 一小时后取出且约4MM-5MM厚的片。
6/8. 烤盘中放油纸，每个距离不能太近。烤箱预热160度，放中层，上下火20分钟即可。
7/8. 20分后的成果~~以下可以看出太近了会连在一起。。掰开边就不好看了。。
8/8. 大功告成。。呵呵。~加了中药还不错，没什么药味的~ 女儿也喜欢吃。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效；可与桂圆、牡蛎 、北极虾搭配；与雪莲果、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
大麦芽粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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营养信息
- 蔓越莓消化饼干热量171 千卡
- 脂肪11.35 克
- 蛋白质22.84 克
- 碳水化合物79.02 克
- 钠153 毫克
- 钙93 毫克
- 铁6.46 毫克
- 钾362 毫克