| 夏季解暑酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 83千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 陈皮 | 克 | 56千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 山楂片 | 克 | 94千卡 | 375千卡 | 0.51克 | 3克 |
| 玫瑰茄 | 克 | 2千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 999克 | 夏季解暑酸梅汤热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡，相当于盖屋顶281分钟消耗的热量...360 | |||||
夏季解暑酸梅汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
乌梅（38克）、陈皮（20克）、山楂片（25克）、玫瑰茄（5克）、水（2.2升）、甘草（3个）、桂花（一小捏）、桑葚（4颗）、薄荷（一小捏）、冰糖（300克）
1/12. 乌梅
2/12. 陈皮
3/12. 玫瑰茄
4/12. 山楂片
5/12. 甘草
6/12. 薄荷
7/12. 桑葚
8/12. 所有材料用水清洗一下。（桂花除外）
9/12. 水也根据自己，人多就多放，人少的话喜欢酸梅汤的亲们，可以不去点。
10/12. 把所有的材料清洗后倒在水里，浸泡30分钟后再大火煮，煮开转小火煮40分钟左右，可以加入200-300克的冰糖或者蜂蜜继续焖5-6分钟左右。待自然冷却后，可以放入冰箱中冷藏后引用。
11/12. 现在煮了有10分钟了哦。
12/12. 熬好了，罐瓶子里了。真好喝。
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有敛肺、涩肠、大便秘结等功效；与后肘猪肉、前臀尖、猪肉丁相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有化痰止咳、解毒、帮助消化等功效；可与枳实、生姜、与苍术搭配；
山楂片的热量375千卡（每100克）；具有活血化痰、抑制细菌、降血脂等功效；可与火腿、芹菜、蜂蜜搭配；与桂鱼、海鲜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
玫瑰茄的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清热除火、消食、益心血管等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 夏季解暑酸梅汤热量1688 千卡
- 脂肪12.98 克
- 蛋白质27.22 克
- 碳水化合物481.28 克
- 钠236.7 毫克
- 钙1222 毫克
- 铁39.36 毫克
- 钾1185 毫克