肉食主义-韩式烤牛肉三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
总量 | 1150克 | 肉食主义-韩式烤牛肉三明治热量/卡路里724千卡 | |||
热量724千卡,相当于网球121分钟消耗的热量...360 |
1/9. 牛肉切薄片,胡萝卜切丝,洋葱切条,蘑菇、蒜切片,韭菜切段。
2/9. 牛肉里放入蚝油、生抽、白糖、一点盐、烤肉料,腌至少30分钟。(肉可以前一晚味好,放冰箱冷藏一晚更入味,第二天一早直接用,还省时间)
3/9. 那出两片吐司片,去边
4/9. 锅里刷一点油,油热放入腌好的牛肉开始煎,煎熟后盛盘。
5/9. 取一片吐司铺上,一片生菜
6/9. 然后铺上烤肉
7/9. 铺放顺序为一片吐司、一片生菜叶、烤肉、最后一片吐司盖上。
在吐司一半的位置上包上保鲜膜,吃的时候方便拿着,馅还不会露出来
8/9. 塞满的肉,可口的早餐
9/9. 可搭配一杯豆浆或果汁
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、强筋壮骨、增强免疫力等功效;可与葱、甘蔗、茭白搭配;与白酒、木耳菜、板栗相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、杀菌消炎、补钙等功效;可与牛肉、五花肉、猪肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、益肝健胃、补肾温阳等功效;可与牡蛎、明虾、豆芽搭配;与牛奶、蒜薹、牛肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗血栓、预防佝偻病等功效;可与马蹄、武昌鱼、木耳菜搭配;与明虾、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、消食等功效;可与绿豆芽、黄豆、豆浆搭配;与红枣、柠檬、西红柿相克,同食可能会引起不适;