双皮奶的热量和减肥功效

1/12. 先来张全家福，好像忘记了把糖放进去，大家表在意细节，O(∩_∩)O哈哈~

2/12. 分离蛋清，没有蛋清分离器的，可以把蛋壳打成两半，倒着分离，新手有可能会破，一定要挑选新鲜的鸡蛋，蛋黄散了是不行的

3/12. 蛋清用打蛋器打至有白色的泡沫

4/12. 牛奶倒入干净的容器中，各位倒牛奶的时候不要停，不然很容易溅出来哦

5/12. 将打好的蛋清过滤到牛奶里，这样的话口感才会更滑

6/12. 放糖，这样的勺子两勺左右，其实放熬好的糖水更好，但是比较麻烦，大家可以根据自己的喜好添减

7/12. 用勺子搅拌至完全融化

8/12. 均匀的分到各个碗里，有小泡泡的话要用勺子捞掉，不然蒸出来不好看

9/12. 用保鲜膜封口，以免蒸的时候水跑进来

10/12. 封的很严实呢，~\(≧▽≦)/~啦啦啦

11/12. 上锅蒸惹，一个个的蒸，等得花儿都快谢了，大家有蒸锅的直接放进去，冒水汽五分钟之后关火，焖十分钟就行啦