| 蚝油炒圆生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | 1.35克 | 0.22克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 217克 | 蚝油炒圆生菜热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于民族舞31分钟消耗的热量...270 | |||||
蚝油炒圆生菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
圆生菜（1个）、蚝油（3小勺）、盐（适量）、生抽（适量）、大蒜（3瓣）
1/3. 材料准备中，圆生菜，蒜末，蚝油
2/3. 炒制过程中，没有照好照片
3/3. 蚝油炒圆生菜家庭版，青菜系列上场。千万不要炒太久，翻炒过程中，看见叶子变软，马上出锅。
食材功效信息
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肝利胆、清热爽神、养胃等功效；可与海带、豆腐、猪肝搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增强免疫力、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、提鲜等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、促进消化、排毒清肠等功效；可与火腿、莴笋、生菜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油炒圆生菜热量138 千卡
- 脂肪13.81 克
- 蛋白质19.36 克
- 碳水化合物49.36 克
- 钠10884.6 毫克
- 钙317 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾580 毫克