腊排萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | 0.3克 | 17.2克 |
党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
总量 | 839克 | 腊排萝卜汤热量/卡路里850千卡 | |||
热量850千卡,相当于冰上掷石游戏212分钟消耗的热量...240 |
1/14. 白萝卜削皮洗净切滚刀块备用!
2/14. 腊排剁成块后洗净放在开水锅中焯水2分钟!
3/14. 焯好水的腊排迅速过凉水清洗3~4遍,洗净腊排上的浮末!
4/14. 用漏勺捞出腊排沥干水分备用!
5/14. 把腊排和白萝卜放在高压锅内胆中!
6/14. 加入生姜,花椒,辣椒,八角,桂皮,丁香,党参,草果!
7/14. 加入一勺鸡精!
8/14. 加入适量开水(水淹没住腊排就可以了!)
9/14. 盖上盖子,插上电源,按汤键即可!
10/14. 等到电压力锅气压阀落下了,打开盖子!
11/14. 撒入适量葱花,即可享受美味啦!(因为腊排用腌制的很咸,所以这个汤就不用再另外放盐了!)
12/14. 成品图
13/14. 成品图
14/14. 成品图
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、润肺祛痰、促进消化等功效;可与腐竹、千张、北豆腐搭配;与银耳、熟地、木耳相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温阳散寒、理气止痛、中寒呕逆等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、除湿止痛、促进唾液分泌等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、祛风湿、健胃消食等功效;可与羊排、花菜、圆白菜搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;