首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
烤箱香辣牛肉干

烤箱香辣牛肉干的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
烤箱香辣牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腿肉1250千卡125千卡17.8克2克
黑胡椒7千卡67千卡4.37克4.01克
白胡椒3千卡23千卡3.15克0.64克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量1141烤箱香辣牛肉干热量/卡路里1528千卡
排舞 热量1528千卡,相当于排舞340分钟消耗的热量...270

烤箱香辣牛肉干的做法共13个步骤

食材主料/辅料

牛腿肉(1000克)、黑胡椒(10克)、白胡椒(15克)、料酒(20毫升)、白糖(1勺)、生抽(5勺)、酱油(1勺)、辣椒粉(5克)、蚝油(15毫升)、孜然粒(2勺)
烤箱香辣牛肉干的做法图解1

1/13. 牛肉切条,手指粗,千万不能太细。也可以切片。

烤箱香辣牛肉干的做法图解2

2/13. 加黑胡椒+白糖

烤箱香辣牛肉干的做法图解3

3/13. 加白胡椒

烤箱香辣牛肉干的做法图解4

4/13. 加蚝油

烤箱香辣牛肉干的做法图解5

5/13. 加料酒

烤箱香辣牛肉干的做法图解6

6/13. 加红烧酱油

烤箱香辣牛肉干的做法图解7

7/13. 加生抽

烤箱香辣牛肉干的做法图解8

8/13. 加辣椒面

烤箱香辣牛肉干的做法图解9

9/13. 加孜然粒

烤箱香辣牛肉干的做法图解10

10/13. 拌匀

烤箱香辣牛肉干的做法图解11

11/13. 放冰箱腌制一夜

烤箱香辣牛肉干的做法图解12

12/13. 烤箱预热,170度,25分钟,切记不能超时,否则太干,口感不好。

烤箱香辣牛肉干的做法图解13

13/13.

食材功效信息

牛腿肉的热量125千卡(每100克);具有安中益气、健脾养胃、强筋壮骨等功效;可与黄豆芽、山楂、茭白搭配;与海螺、橘子、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛腥提味、解毒等功效;

白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、健胃、解油腻等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 烤箱香辣牛肉干热量1528 千卡
  • 脂肪20.04 克
  • 蛋白质37.23 克
  • 碳水化合物131.01 克
  • 2287 毫克
  • 445 毫克
  • 7.39 毫克
  • 864 毫克

相关知识

扫一扫手机查看