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蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜的热量和减肥功效

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蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
总量404蓑衣黄瓜热量/卡路里385千卡
滑旱冰 热量385千卡,相当于滑旱冰55分钟消耗的热量...420

蓑衣黄瓜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(适量)、酱油(适量)、陈醋(适量)、辣椒粉(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、味精(适量)、蒜蓉(适量)、葱花(适量)
蓑衣黄瓜的做法图解1

1/8. 成品

蓑衣黄瓜的做法图解2

2/8. 准备好食材。

蓑衣黄瓜的做法图解3

3/8. 把黄瓜用筷子固定住。

蓑衣黄瓜的做法图解4

4/8. 固定好黄瓜,先30度斜着切,切完后把黄瓜翻过来,直着切也就是90度直切,这样拉出来的黄瓜特别好看。

蓑衣黄瓜的做法图解5

5/8. 撒上蒜蓉,倒上黄瓜酱(适量酱油、陈醋、盐、白糖、味精搅拌均匀)。

蓑衣黄瓜的做法图解6

6/8. 制作辣椒油:加入少许油,葱末爆香,倒入辣椒面即可。

蓑衣黄瓜的做法图解7

7/8. 将香喷喷的辣椒油淋在黄瓜上腌制一会。

蓑衣黄瓜的做法图解8

8/8. 漂亮的黄瓜蓑衣就做好了,味道很不错呦!

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、降血糖等功效;可与蜂蜜、黑木耳、豆腐搭配;与红枣、柑橘、大白菜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有减肥、美容、杀虫等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蓑衣黄瓜热量385 千卡
  • 脂肪0.96 克
  • 蛋白质10.29 克
  • 碳水化合物157.85 克
  • 15826.9 毫克
  • 208 毫克
  • 13.17 毫克
  • 1745 毫克

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