| 金桔蜜饯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 516千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 金桔蜜饯热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于水中有氧健身操198分钟消耗的热量...240 | |||||
金桔蜜饯的做法共11个步骤
食材主料/辅料
金桔（500克）、冰糖（130克）、清水（500克）、盐（少许）
1/11. 准备所需材料。
2/11. 将金桔用盐水泡10分钟洗净，用刀在金桔顶部划上两刀。
3/11. 500克清水倒入锅内煮开，加入冰糖。
4/11. 煮至冰糖溶化，倒入洗好的金桔。
5/11. 盖锅盖小火煮30分钟左右。
6/11. 中途用小勺轻轻拌一下，让金桔更入味，煮至金桔表面变透明加入少许盐即可关火。
7/11. 倒入碗内盖保鲜膜，放冰箱冷藏一晚。
8/11. 再倒出沥干金桔汁。
9/11. 摊开微波炉盘内，放入微波炉高火微3分钟。
10/11. 取出反面再放入微波2分钟。（加热时会有少许的汁流出，倒出即可）
11/11. 继续微波，每2分钟拿出看看状态，直至有韧性即可。
食材功效信息
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防慢性病、消食醒酒、防感冒等功效；与萝卜、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、润肺止咳等功效；可与莼菜、银杏、草莓搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 金桔蜜饯热量791 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物113 克
- 钠5.7 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾145 毫克