| 柠檬鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1160克 | 柠檬鸡块热量/卡路里1836千卡 | |||
 热量1836千卡，相当于铺瓷砖408分钟消耗的热量...270 | |||||
柠檬鸡块的做法共12个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（6支）、麦芽糖（2大匙）、芝麻（1匙）、柠檬（1个）、葱、姜、蒜末（适量）
1/12. 首先准备6支干净无毛的琵琶腿！
2/12. 顺着鸡腿中间大骨的位置用剪刀剪开，将大骨去掉！
3/12. 先来个集体照吧！
4/12. 将去骨的鸡腿肉切成小块，然后加佐料煨上至少半个小时！
5/12. 准备好葱姜末！
6/12. 将炸粉用水调成糊状倒入切好的鸡块中拌匀，使每个鸡块都裹上面糊！
7/12. 锅中放油，六成热时下入鸡块。（也可用筷子插入油中，当筷子周围的油冒小泡即可！）
8/12. 鸡块炸到外皮绷紧，呈浅黄色即捞出！
9/12. 油锅再次加热至9成热时下鸡块复炸，炸至金黄色即可！
10/12. 锅中放少许油。倒入麦芽糖浆，柠檬汁，葱姜蒜末，盐，果精调好的汁，炒至粘稠！
11/12. 下入炸好的鸡块！
12/12. 一份非比寻常的柠檬鸡块就做好喽！哈哈，魔兽也hold不住了！
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有强筋壮骨、益五脏、补精填髓等功效；可与松子、冬虫夏草、茼蒿搭配；与李子、海虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖浆的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、祛风润肠、护发等功效；可与香蕉、梨、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、健脾、生津解暑等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与山楂干、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬鸡块热量1836 千卡
- 脂肪57.1 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物102.9 克
- 钠123.4 毫克
- 钙955 毫克
- 铁25.36 毫克
- 钾1227 毫克