| 黑椒蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 卷心生菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 1.14克 | 0.23克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 1072克 | 黑椒蔬菜沙拉热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡，相当于划艇214分钟消耗的热量...210 | |||||
黑椒蔬菜沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、黄甜椒（适量）、番茄（适量）、卷心生菜（适量）、火腿肠（适量）、紫甘蓝（适量）、黄瓜（适量）、香油（适量）、盐（1勺）、白糖（1勺）、鸡精（1勺）、生抽（3勺）、黑胡椒粉（适量）、醋（1勺）
1/5. 蔬菜洗净切丝，切块，切片，还有自己种的甜黄瓜，由于前几天下雨太大导致黄瓜也长畸形了
2/5. 西蓝花需要焯水30秒
3/5. 各种蔬菜拌在一起
4/5. 放入香油一勺，醋一勺，生抽三勺，黑胡椒粉适量(根据个人口味)，鸡精一勺，白糖一勺，喜欢辣的可以来点大红油。
5/5. 搅拌均匀开吃！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、促进生长等功效；可与平菇、鸡肉、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、抗癌、养阴凉血等功效；可与三文鱼、芥蓝、菜花搭配；与香菇、冰棍、南瓜相克，同食可能会引起不适；
卷心生菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、止消渴、润肌肤等功效；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效；可与虾米、鲤鱼、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒蔬菜沙拉热量750 千卡
- 脂肪118.09 克
- 蛋白质48.03 克
- 碳水化合物250.64 克
- 钠47382.1 毫克
- 钙1321 毫克
- 铁47.11 毫克
- 钾2575 毫克