| 香芹炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 190克 | 香芹炒香干热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于爬楼梯33分钟消耗的热量...480 | |||||
香芹炒香干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（2块）、芹菜（2枝）、火锅肉片（适量）、洋菇（4朵）、葱花（适量）、海鲜酱绍兴酒（少许）
1/7. 准备好食材。
2/7. 洋菇片放入锅内，加热至有香味。
3/7. 放油少许，下葱花爆香。
4/7. 下肉片，炒散，至断生。
加绍兴酒去腥。
5/7. 放入海鲜酱少许。
下芹菜和豆干继续翻炒。
6/7. 翻炒均匀，加胡椒调味。
7/7. 淋入少许麻油提香，出锅盛盘。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾益胃、健脾利湿、补中益气等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芹炒香干热量266 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克