| 椰蓉曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 560克 | 椰蓉曲奇饼干热量/卡路里3225千卡 | |||
 热量3225千卡，相当于排舞717分钟消耗的热量...270 | |||||
椰蓉曲奇饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（50克）、鸡蛋（1个）、淡奶油（50毫升）、椰蓉粉（20克）、低筋面粉（180克）
1/13. 取出黄油切块，室温融化变软。
2/13. 加入糖粉，电动搅拌均匀。
3/13. 搅拌至黄油蓬松发白，呈羽毛丝状。再加入淡奶油继续搅拌均匀。
4/13. 蛋液分两次加入，搅拌均匀。
5/13. 加入椰蓉粉，改用刮铲搅拌至均匀。
6/13. 加入面粉，继续手工搅拌。
7/13. 搅拌好的面胎盛入裱花袋。
8/13. 第一盘，吃奶的力气寄出来的，大小不一，先练练手～哈哈～
9/13. 第二盘，终于掌握力度，大小统一啦～～
10/13. 放入烤箱，上下火180度，烘焙8分钟。（烤箱预热180度，5分钟）
11/13. 取出放在网架上冷却，来个特写吧～
12/13. 曲奇背面特写也来一个～稍微带点焦黄色，很有食欲吧～～
13/13. 摆盘就可以吃啦～香香的椰蓉满屋飘哇～～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效；可与干辣椒、银鱼、苋菜搭配；与雪莲果、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、促进代谢等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉曲奇饼干热量3225 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物181.39 克
- 钠452.3 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾405 毫克