| 红烧狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧狮子头热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于马路散步902分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧狮子头的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）
1/13. 五花肉去皮
2/13. 改刀切成肉片
3/13. 在改成条
4/13. 在改成肉丁
5/13. 颗粒状要均匀
6/13. 完美！
7/13. 现在开始“打肉上劲”
8/13. 老抽 糖 盐 鸡精 味精 胡椒 生粉水 不停的搅拌搅拌再搅拌！
9/13. 搓成大圆球形状油炸
10/13. 油炸好的狮子头
11/13. 砂锅里倒入高汤 姜 葱 倒入狮子头 大火烧开小火慢慢炖两个小时
12/13. 出锅勾芡（也可以不用）
13/13. 颗粒感非常好
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、补虚等功效；可与丝瓜、洋葱、萝卜搭配；与杏仁、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧狮子头热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克