自制蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
食盐 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 675克 | 自制蜂蜜柚子茶热量/卡路里2227千卡 | |||
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1/7. 新鲜红心蜜柚,用水洗干净后将食盐抹在柚子皮上不停搓洗,目的是将柚子皮上的蜡弄干净!然后用瓜刨把黄色的表皮刮下来,放入清水用食盐水浸泡待用!
2/7. 柚子皮用食盐水浸泡后,再用食用剪刀将柚子皮剪成细条状,继续浸泡半小时左右。剥好柚子肉去籽待用,将冰糖颗粒准备好,锅洗干净不能有油!
3/7. 起火将锅烧热了,倒入少量水(一小碗)将剥好的柚子肉倒入烧开的水里翻炒,炒到肉变软了,出水后加入剪好的柚子皮和冰糖,继续翻炒,边炒可以边加入冰糖粒(怕苦的亲可以稍微放多点冰糖)。
4/7. 开始炒的时候柚子肉会出很多水分的
5/7. 小火翻炒(大概20分钟),炒到粘稠的状态后可以熄火了!把炒好的柚子盛到比较大的碗里,让它散热,注意全程不能有油!
6/7. 等柚子肉放凉了(有冰糖所以柚子皮和肉会粘在一起了)倒入蜂蜜,搅拌均匀就可以放入玻璃罐(瓶口大点方便取出来冲水喝)装入罐后再倒入些蜂蜜,最好泡过所有的柚子!
7/7. 装好罐子后放入冰箱冷藏(保鲜那格别冰成冰块了)3天后就可以取出冲水喝了,因为有蜂蜜所以尽量用温开水冲,别用太烫的水哦!每天喝都没问题的,早晚一杯润肺止咳!最好选用优质的蜂蜜!
红心蜜柚的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、鸭梨、梨搭配;与鹅蛋、菠菜、大米相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、和胃润肺、补中益气等功效;可与白果、莼菜、石榴搭配;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、调味等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;