| 番茄意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 609克 | 番茄意大利面热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于小提琴161分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄意大利面的做法共20个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（250克）、洋葱（1个）、番茄（2个）、意式番茄酱（250克）、意大利面3#（350克）
1/20. 番茄顶部切十字花，加热水没过番茄，放几分钟剥皮。
2/20. 洋葱切丁
3/20. 去皮番茄切丁
4/20. 牛肉糜
5/20. 热锅凉油
6/20. 肉馅炒到变色，捞出
7/20. 洋葱过油，捞出
8/20. 番茄过油
9/20. 炒到泥状，咕嘟大泡泡
10/20. 洋葱，肉馅放入
11/20. 意式番茄酱
12/20. 放入番茄酱
13/20. 加入研磨黑胡椒
14/20. 我这个番茄酱没有盐，所以我放了些盐，如果买的不是这种番茄酱就尝下咸淡再放盐
15/20. 放一点糖
16/20. 煮意大利面：水开后加少许盐
17/20. 加一点油
18/20. 我买的公鸡3#面
19/20. 下意大利面，煮大概十五分钟，快熟时尝下软硬程度，根据喜好增减时间。
20/20. 成品
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、化痰熄风、补虚养血等功效；可与茄子、洋葱、黄豆芽搭配；与白酒、板栗、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、治疗高血压等功效；可与牛肉、猪肝、松子搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、抗癌等功效；可与鲫鱼、西兰花、豆腐搭配；与虾、河蚌、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄意大利面热量402 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物13.54 克
- 钠57.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾579 毫克