| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1905千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 750克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1905千卡 | |||
 热量1905千卡，相当于钓鱼635分钟消耗的热量...180 | |||||
泡椒凤爪的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（750克）、生姜（3克）、葱叶（8克）、白醋（15克）、食盐（20克）、泡椒（220克）、白开水（450克）、老卤（1大碗）
1/13. 鸡爪洗净剪去指尖部分
2/13. 再将一只鸡爪剖为三半
3/13. 锅中水烧开放入鸡爪
4/13. 焯变色后捞起再冲洗干净
5/13. 将备好的老卤加姜葱重新烧滚
6/13. 放入焯水后的鸡爪加盖大火
7/13. 开后转小火再闷5分钟左右关火
8/13. 将刚煮好的鸡爪一个一个拣至事先准备好的凉开水盆中
9/13. 洗去鸡爪上的油脂我过了三遍凉开水捞出备用
10/13. 调泡椒水：泡椒220克、凉开水450克、20克食盐
11/13. 放入鸡爪加白醋15克拌匀
12/13. 附上保鲜膜再加盖浸泡一天
13/13. 即可开吃
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1905 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克