| 香干牛心菜炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛心菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 638克 | 香干牛心菜炒米粉热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡，相当于有氧运动227分钟消耗的热量...275 | |||||
香干牛心菜炒米粉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛心菜（半棵）、香干（3块）、米粉（一盒）、生抽（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/13. 材料：牛心菜、香干
2/13. 米粉
3/13. 将牛心菜清洗一下、捞出。
4/13. 放在案板上切成丝，待用。
5/13. 将香干放在案板上切开，待用。
6/13. 烧锅倒油烧热，下入切成丝的牛心菜翻炒翻炒。
7/13. 接着，合入米粉和切开的香干，加少许水。
8/13. 翻炒翻炒
9/13. 然后，加少许生抽。
10/13. 加少许盐
11/13. 加少许鸡精
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘
食材功效信息
牛心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、消炎、帮助消化等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、抗癌、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、补血、益气等功效；
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营养信息
- 香干牛心菜炒米粉热量1042 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物100 克
- 钠155.9 毫克
- 钙368 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾283 毫克