| 酱油渍小黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 迷你黄瓜 | 克 | 48千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 酱油渍小黄瓜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于扎马步12分钟消耗的热量...240 | |||||
酱油渍小黄瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
迷你黄瓜（400克）、小红尖辣椒（适量）、姜（适量）、八角（适量）、肉蔻（适量）、肉桂（适量）、柠檬（适量）、酱油（适量）
1/9. 准备的主要食材如图。
2/9. 先把八角、肉桂、肉蔻，倒入锅内烘一下，让其香味散发更浓郁一些。
3/9. 倒入适量的酱油。
4/9. 放入切好的姜片。
5/9. 放入干柠檬片。
6/9. 再倒入干辣椒。
7/9. 把酱油煮开小火再煮15分钟；放凉后，把洗净的小黄瓜放入煮好的酱油里。
8/9. 之后拿个小碟子压住小黄瓜，盖好盖子放到阴凉处渍1-2天。
9/9. 这样餐桌上一道可口给力的“酱油渍小黄瓜”就做好了。特别是早上，一碗白粥，几片煎馒头片，再就上几口“酱油渍小黄瓜”简单，可口，吃着很舒服。
食材功效信息
迷你黄瓜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清火解毒、降血糖、清热止渴等功效；可与虾米、豆腐、鱿鱼搭配；与花生、柚子、金樱子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油渍小黄瓜热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克