首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
美味颜值担当-杏鲍菇黑椒牛肉粒

美味颜值担当-杏鲍菇黑椒牛肉粒的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
美味颜值担当-杏鲍菇黑椒牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
杭椒91千卡63千卡1克4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量807美味颜值担当-杏鲍菇黑椒牛肉粒热量/卡路里623千卡
玩电脑 热量623千卡,相当于玩电脑415分钟消耗的热量...90

美味颜值担当-杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(半斤)、杏鲍菇(1根)、杭椒(3个)、红黄彩椒(各半个)、胡萝卜(1/3根)、料酒(适量)、黑胡椒(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)
美味颜值担当-杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法图解1

1/6. 牛肉切小块,用黑胡椒,盐,一点老抽,料酒腌制半小时以上,然后加一些水淀粉抓匀入味。放到冰箱冷藏30分钟左右。

美味颜值担当-杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法图解2

2/6. 杏鲍菇、杭椒、彩椒、胡萝卜切成与牛肉差不多大小的块,备用。

美味颜值担当-杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法图解3

3/6. 锅烧热,倒入少许花生油(热锅凉油),将牛肉粒翻炒至断生变色 ,盛出备用。

美味颜值担当-杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法图解4

4/6. 重起油锅,同样热锅冷油,依次倒入杏鲍菇/胡萝卜/辣椒/彩椒粒翻炒一会。

美味颜值担当-杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法图解5

5/6. 倒入炒好的牛肉粒一起翻炒至熟,放上一点盐,生抽翻拌均匀出锅。

美味颜值担当-杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法图解6

6/6. 美味诞生,此处应有掌声

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、补脾胃、益气血等功效;可与土豆、芹菜、芋头搭配;与田螺、橘子、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痒、促消化、胃肠胀气等功效;可与基围虾、北极虾、花菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、增加食欲等功效;可与绿豆芽、大米、豆浆搭配;与冬虫夏草、山药、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 美味颜值担当-杏鲍菇黑椒牛肉粒热量623 千卡
  • 脂肪6.3 克
  • 蛋白质30.77 克
  • 碳水化合物24.3 克
  • 48.6 毫克
  • 6 毫克
  • 2.2 毫克
  • 322 毫克

相关知识

扫一扫手机查看