健康版奥利奥青柠奶昔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
椰子油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
总量 | 159克 | 健康版奥利奥青柠奶昔热量/卡路里848千卡 | |||
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1/6. 将“奥利奥”材料过筛
2/6. 搅拌均匀(或直接倒入食品加工机中搅拌)
3/6. 预热烤箱到达160度,将食材放入烤箱,放在锡纸上铺平,尽量薄一点,烘烤用时更短也会更脆噢。以160度烘培15-20分钟(随时观察哦,因为薄所以容易烤焦)。完成后将烤箱开一条缝,闷20分钟左右,待冷后口感达到酥脆效果即可,将其捏碎做做奥利奥碎即可。
4/6. 接下来就是制作杏仁奶啦,将生杏仁浸泡一晚,洗净。再以杏仁:净水= 1:2的比例,进破壁机打成奶,过滤袋过滤掉杏仁渣,这里我们只用到杏仁奶哟。
5/6. 把所有食材放进破壁机粉碎均匀,尝味,按照自己的口味做适当调整。想吃冰沙的话可以把混合的液体冷冻起来,隔天粉碎成冰沙。
6/6. 奶昔上撒上“奥利奥”,开吃吧~
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治便秘、平喘、胸满痰多等功效;可与牛奶、白果、芝麻搭配;与葛根、栗子、狗血相克,同食可能会引起不适;
椰子油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有护发、保齿、敛疮等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有养颜护肤、行气活血、调经等功效;