香肠焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
总量 | 859克 | 香肠焗土豆泥热量/卡路里1551千卡 | |||
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1/14. 土豆蒸熟后 去皮压成土豆泥(土豆一定要带皮蒸,防止蒸汽水滴落影响土豆的口感)压泥的时候可以把土豆放进保鲜袋用擀面杖压
2/14. 平底锅烧热后放入黄油,小火至融化!放入切好的香肠粒!其他的材料也有提前切成粒哦!
3/14. 放入胡萝卜,煸炒一会儿。全程小火哦!
4/14. 加入洋葱
5/14. 加入玉米继续翻炒出香味儿
6/14. 加入土豆泥
7/14. 放适量的盐和白糖提味儿
8/14. 把翻炒均匀的土豆泥铺一层在烤碗里
9/14. 撒上一层马苏里拉奶酪
10/14. 把剩下的土豆泥铺在奶酪上
11/14. 再撒一层奶酪!自己做肯定是多多的奶酪啦!
12/14. 烤箱180度预热 上下火15-20分钟左右!最好五分钟我关了下火 只用上火来上色!我喜欢焦黄的感觉!
13/14. 可以开吃啦
14/14. 从里面都可以拉丝哦!棒棒的!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、益气、减肥等功效;可与牛腩、豆角、黄瓜搭配;与柿子、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、增加食欲等功效;可与黄豆、香菜、西瓜搭配;与木瓜、茼蒿、柠檬相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、祛痰利尿等功效;可与猪肝、西葫芦、排骨搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、明目等功效;可与烤肉、花菜、草莓搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;