| 香脆苹果虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 728克 | 香脆苹果虾仁热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于唱歌294分钟消耗的热量...120 | |||||
香脆苹果虾仁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苹果（1个）、虾仁（300克）、太白粉（1/3茶匙）、蛋清（1粒）、葱（2根）、盐（1/4茶匙）、柠檬汁（1茶匙）
1/3. 葱切小段；苹果去头尾及核心，切成小菱形丁以调味料（1）泡10分钟。
2/3. 虾仁去肠泥，洗净沥干用布拭干水分，腌于调味料（2）30分钟。
3/3. 炒锅烧热，入3杯油滑锅2次，以中火烧至4分热，入虾仁滑开后下苹果丁，至虾仁变色即可捞出沥油；
锅中留油1大匙，爆香葱段，入虾仁、苹果丁及调味料（3）拌炒均匀后，再勾芡即可。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、补脑养血、抗癌等功效；可与青鱼、绿茶、鳝鱼搭配；与紫甘蓝、沙丁鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与上海青、海马、娃娃菜搭配；与苦瓜、果汁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、美容、治灼伤等功效；可与干贝、羊排、苋菜搭配；与茶叶、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香脆苹果虾仁热量588 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物105.3 克
- 钠133.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾273 毫克