| 自制水饺皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 474.5克 | 自制水饺皮热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡，相当于摔跤181分钟消耗的热量...360 | |||||
自制水饺皮的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、水（160毫升）、盐（1.5克）
1/10. 准备高筋面粉于容器中
2/10. 加水于面粉中
3/10. 搅拌至絮状
4/10. 揉搓成成粗糙的面团
5/10. 盖上锅盖醒发10分钟！
6/10. 醒过的面团揉起来紧致光滑！
7/10. 揉成条状面团，切块！
8/10. 先用手压扁
9/10. 再用擀面杆擀成饺子皮！
10/10. 饺子皮做好！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制水饺皮热量1086 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物85.23 克
- 钠10034 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克