| 清炒羊栖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊栖菜 | 克 | 591千卡 | 197千卡 | 10.94克 | 3.51克 |
| 总量 | 300克 | 清炒羊栖菜热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于手工活394分钟消耗的热量...90 | |||||
清炒羊栖菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊栖菜（干品100克）、生抽（适量）、老酒（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、大蒜（一小瓣）、干辣椒（一个）
1/9. 把干的羊栖菜放入水中泡发，5-10分钟后即可倒出并沥干水份2.洗干净干辣椒切成段，剥好大蒜并切成末
2/9. 油锅烧热倒油2.在凉油的时候，放辣椒段和蒜末爆香
3/9. 入羊栖菜煸炒两三分钟
4/9. 倒入生抽，并翻炒一下
5/9. 倒入料酒，再翻炒一下我这里用的料酒是古越龙山的，因为这个酒味更浓一些，去腥的效果会更好。羊栖菜是海里的东西，虽然比不上鱼的腥味重，但多少还是有一点点腥味的
6/9. 放入白糖
7/9. 最后入一点点的盐，因为本身羊栖菜是海里的东西，本身会带一点盐味，所以只要再加一点点就好。
8/9. 最后倒入水，水一定要多一点，我这里倒的少了一些，大家在做的时候，可以再多倒一些，要漫过羊栖菜半公分左右，因为多炖一会儿，羊栖菜会烂一些，口感会好些
9/9. 大约炖10来分钟，水收的差不多的时候，就起锅装盘
食材功效信息
羊栖菜的热量197千卡（每100克）；具有促进儿童发育、消除大脑疲劳、抗血栓等功效；
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营养信息
- 清炒羊栖菜热量591 千卡
- 脂肪3.51 克
- 蛋白质10.94 克
- 碳水化合物30.47 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克