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清炒羊栖菜

清炒羊栖菜的热量和减肥功效

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清炒羊栖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊栖菜591千卡197千卡10.94克3.51克
总量300清炒羊栖菜热量/卡路里591千卡
八段锦 热量591千卡,相当于八段锦131分钟消耗的热量...270

清炒羊栖菜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

羊栖菜(干品100克)、生抽(适量)、老酒(适量)、盐(少许)、白糖(适量)、大蒜(一小瓣)、干辣椒(一个)
清炒羊栖菜的做法图解1

1/9. 把干的羊栖菜放入水中泡发,5-10分钟后即可倒出并沥干水份2.洗干净干辣椒切成段,剥好大蒜并切成末

清炒羊栖菜的做法图解2

2/9. 油锅烧热倒油2.在凉油的时候,放辣椒段和蒜末爆香

清炒羊栖菜的做法图解3

3/9. 入羊栖菜煸炒两三分钟

清炒羊栖菜的做法图解4

4/9. 倒入生抽,并翻炒一下

清炒羊栖菜的做法图解5

5/9. 倒入料酒,再翻炒一下我这里用的料酒是古越龙山的,因为这个酒味更浓一些,去腥的效果会更好。羊栖菜是海里的东西,虽然比不上鱼的腥味重,但多少还是有一点点腥味的

清炒羊栖菜的做法图解6

6/9. 放入白糖

清炒羊栖菜的做法图解7

7/9. 最后入一点点的盐,因为本身羊栖菜是海里的东西,本身会带一点盐味,所以只要再加一点点就好。

清炒羊栖菜的做法图解8

8/9. 最后倒入水,水一定要多一点,我这里倒的少了一些,大家在做的时候,可以再多倒一些,要漫过羊栖菜半公分左右,因为多炖一会儿,羊栖菜会烂一些,口感会好些

清炒羊栖菜的做法图解9

9/9. 大约炖10来分钟,水收的差不多的时候,就起锅装盘

食材功效信息

羊栖菜的热量197千卡(每100克);具有促进儿童发育、消除大脑疲劳、抗血栓等功效;

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营养信息

  • 清炒羊栖菜热量591 千卡
  • 脂肪3.51 克
  • 蛋白质10.94 克
  • 碳水化合物30.47 克
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