| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 360克 | 油焖大虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于倒垃圾134分钟消耗的热量...150 | |||||
油焖大虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
对虾（若干）、姜（1块）、大蒜（5瓣）、葱（若干）、白糖（1小勺）、番茄酱（1勺）、生抽（2勺）、料酒（1勺）、盐（适量）
1/12. 葱、姜切丝、蒜切片，将生抽、料酒白糖调和成汁
2/12. 虾用剪刀开背，挑出虾线
3/12. 处理好的虾洗净装盘沥干水
4/12. 打开美的电磁炉，选择炒菜模式，倒入油（油要多一些）
5/12. 油8成热的时候放入对虾煎炸
6/12. 等到虾皮泛红酥状态时关火，捞出虾
7/12. 锅内只留少部分油，再次打开美的电磁炉选择炒菜模式，放入蒜片、姜丝翻炒
8/12. 炒香后加入番茄酱继续翻炒
9/12. 倒入煎炸好的虾，再次翻炒，炒的时候可以轻压虾头挤出虾膏，然后加入半碗清水
10/12. 倒入调好的调味汁、加入葱丝，适量盐
11/12. 翻炒至收汁
12/12. 装盘食用
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、降血压、促进消化等功效；可与鸡蛋、豆苗、芹菜搭配；与柿子、猪肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖大虾热量335 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克