| 咖啡冻奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖啡豆 | 克 | 202千卡 | 202千卡 | 17.1克 | 8.8克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红茶 | 克 | 42千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 总量 | 297克 | 咖啡冻奶茶热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于肚皮舞127分钟消耗的热量...270 | |||||
咖啡冻奶茶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
咖啡豆（100克）、吉利丁粉（10克）、白砂糖（适量）、牛奶（180毫升）、开水（1L）、红茶（2包）
1/9. 准备好相关食材
2/9. 将咖啡豆放入格丽思破壁料理机，选择磨粉键运行至结束
3/9. 取25g咖啡粉放入法压壶中，倒入适量的开水，静置4-6分钟
4/9. 慢慢下压法压壶；
5/9. 倒出400ml，加入吉利丁粉和白砂糖，搅拌均匀；
6/9. 倒入冰格中冷藏至凝固；
7/9. 锅中倒入180ml水和牛奶，小火煮1-2分钟
8/9. 关火加入茶包浸泡3-4分钟后取出
9/9. 加入成型的咖啡冻即可
食材功效信息
咖啡豆的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、开胃助食、减肥等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、抗氧化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、治便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与红糖、橘子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、抗癌、抗衰老等功效；
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营养信息
- 咖啡冻奶茶热量570 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质135.01 克
- 碳水化合物231.4 克
- 钠384.2 毫克
- 钙1029 毫克
- 铁72.83 毫克
- 钾2055 毫克