番茄辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 864克 | 番茄辣酱热量/卡路里459千卡 | |||
热量459千卡,相当于钓鱼153分钟消耗的热量...180 |
1/5. 把小番茄洗净,用开水煮一分钟左右,然后放进冷水中,这样可以帮助快速的去皮。这里用大的番茄也是可以的,不过小番茄籽小且少一些,做出来更好看一些。然后把小米椒拿6个剁碎,越碎越好。
2/5. 做的时候忘记拍了,把去皮之后的番茄放进料理机打成泥汁,不要加水哦~如果没有料理机的朋友也没关系,一定买小番茄,然后花点时间捣碎就行。大番茄的话籽太大了如果不榨的话口感不好~
3/5. 把处理好的番茄汁倒进锅里,最好是小一点的,便于熬煮,没有的话炒菜锅也行~大火把番茄汁煮沸,然后加入蜂蜜,这里我是加了30ml,如果喜欢甜一点的可以再加一点。
4/5. 煮沸后改成小火熬煮,这个过程中需要不停的搅拌,防止糊锅,煮到大概7分钟左右,把盐和小米椒放进去,然后挤一些柠檬汁进去,再熬煮3分钟。
5/5. 到这里番茄辣酱就做好了,把做好的成品装进事先用开水烫过的容器里就可以啦~是不是很简单呢,绝对是减肥小伙伴们的好帮手,做拌面,当蘸酱都可以,而且热量低,促进脂肪和蛋白质的消化~而且选用的小米椒所含卡路里和碳水化合物也是及低的~
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与黄瓜、雪梨、南瓜子搭配;与北豆腐、豆腐干、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、增强免疫力、抗菌消炎等功效;可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配;与牛蛙、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;