| 苔菜粉条素大包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苔菜 | 克 | 740千卡 | 148千卡 | 19克 | 0.4克 |
| 粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 825克 | 苔菜粉条素大包热量/卡路里1915千卡 | |||
 热量1915千卡，相当于广场舞638分钟消耗的热量...180 | |||||
苔菜粉条素大包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
苔菜（500克）、粉条（50克）、面粉（适量）、酵母粉（适量）、虾皮（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）
1/15. 把发酵粉放水里溶化，加面粉和成团，发酵约2小时，呈蜂窝状。
2/15. 苔菜摘洗干净。
3/15. 把水烧开，放入苔菜稍微烫一下，放凉水里过凉。
4/15. 粉条泡软。
5/15. 把苔菜去掉水份，剁碎。
6/15. 泡软的粉条剁碎。
7/15. 放到盆里，加入虾皮。
8/15. 放葱末，花生油，盐，鸡精，搅拌均匀，馅料就做好了。
9/15. 把发好的面揉一下，揪成小剂子，按扁。
10/15. 擀成圆皮。
11/15. 包入苔菜馅。
12/15. 转圈捏好，包子就成了。
13/15. 放箅子上蒸25分钟。
14/15. 热腾腾的包子出锅。
15/15. 好吃。。。。
食材功效信息
苔菜的热量148千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有通便、补血益气、提高免疫力等功效；可与黄鱼搭配；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苔菜粉条素大包热量1915 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质71.24 克
- 碳水化合物214.22 克
- 钠5027.6 毫克
- 钙250 毫克
- 铁291.07 毫克
- 钾1383 毫克