冰蜜豆芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
总量 | 748克 | 冰蜜豆芋圆热量/卡路里1262千卡 | |||
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1/9. 配料:木薯粉、绵白糖、王老吉、蜜豆。
2/9. 紫薯、红薯各一个切片,上锅蒸5-10分钟。
3/9. 将蒸好的红薯拌成泥,加入适量绵白糖搅拌均匀。
4/9. 加入木薯粉搅拌。
5/9. 薯团和到不沾手就好,时间尽量长些才会Q
6/9. 搓成条再切成小块,表面再撒些木薯粉避免粘连。
7/9. 锅里放水煮开,加入红薯、紫薯块上浮就熟了。
8/9. 凉水过凉,加入冰块,蜜豆和冰好的王老吉凉茶。
9/9. 一碗软、糯、冰、Q的芋圆新鲜出炉啦!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、减肥等功效;可与猪排、牛奶、莲子搭配;与青蟹、圣女果、河蟹相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜜豆具有降血糖、健胃、解酒等功效;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗衰老、通便等功效;可与牛奶、芹菜、排骨搭配;与柿子、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;