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白酒海鲜意面

白酒海鲜意面的热量和减肥功效

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白酒海鲜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
意大利面102千卡54千卡1.54克1.4克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
总量1042白酒海鲜意面热量/卡路里646千卡
摇摆舞 热量646千卡,相当于摇摆舞144分钟消耗的热量...270

白酒海鲜意面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

意大利面(适量)、虾仁(4只)、鱿鱼(适量)、蛤蜊(适量)、菠菜(适量)、洋葱(1/2个)、洋菇(3个)、蛋黄(1个)、橄榄油(适量)、白酒(适量)、起司(适量)、鲜奶油(适量)、黑胡椒粉(适量)、巴西里(适量)、水(适量)、盐(适量)
白酒海鲜意面的做法图解1

1/9. 滚水锅加入2汤匙盐、橄榄油煮面条至熟捞出备用,留适量面汤煮虾汤

白酒海鲜意面的做法图解2

2/9. 菠菜切小丁,洋菇切片,虾仁对剖开背,鱿鱼切斜片,洋葱切丝

白酒海鲜意面的做法图解3

3/9. 小火以橄榄油炒香1/5量洋葱、虾壳,再入适量面汤

白酒海鲜意面的做法图解4

4/9. 大火加入白酒焖熟蛤蜊

白酒海鲜意面的做法图解5

5/9. 将煮开的蛤蜊捞起,滤出的虾汤备用

白酒海鲜意面的做法图解6

6/9. 取橄榄油炒香余量洋葱、洋菇

白酒海鲜意面的做法图解7

7/9. 拌炒菠菜,再入虾汤、面条继续拌煮

白酒海鲜意面的做法图解8

8/9. 入适量鲜奶油翻拌,再入海鲜料拌煮,磨入少许起司、黑胡椒、巴西里末调味

白酒海鲜意面的做法图解9

9/9. 关火后加入蛋黄拌匀

食材功效信息

意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、通乳、提高性欲等功效;可与娃娃菜、海马、上海青搭配;与葡萄、西瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效;可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴生津、软坚、化痰等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与大豆、无花果、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白酒海鲜意面热量646 千卡
  • 脂肪4 克
  • 蛋白质39.04 克
  • 碳水化合物20.6 克
  • 560.4 毫克
  • 176 毫克
  • 11.4 毫克
  • 156 毫克

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