| 自烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 羊肥肉 | 克 | 604千卡 | 604千卡 | 8.199999克 | 64.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 648克 | 自烤羊肉串热量/卡路里1686千卡 | |||
 热量1686千卡，相当于转呼啦圈337分钟消耗的热量...300 | |||||
自烤羊肉串的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（300）、羊肥肉（100克）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）
1/1. 羊肉切小块，用葱姜，少许油，料酒，糖，盐，花椒腌制半个小时。穿上竹签，准备进烤箱呢。还有孜然，辣椒粉随意撒一些。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有温中暖下、抵御风寒、生肌健力等功效；可与海参、豆腐、香菜搭配；与醋、黄豆酱、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
羊肥肉的热量604千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、温中下气、促进消化等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 自烤羊肉串热量1686 千卡
- 脂肪98.79 克
- 蛋白质41.889999 克
- 碳水化合物182.72 克
- 钠10252.4 毫克
- 钙1375 毫克
- 铁19.66 毫克
- 钾1683 毫克