| 茉莉花拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 茉莉花拌豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于高抬腿30分钟消耗的热量...480 | |||||
茉莉花拌豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、腌制的茉莉花（50克）、盐（适量）、香葱叶（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）、油辣子（适量）、花椒油（适量）、香油（适量）
1/6. 豆腐放蒸锅里蒸半小时去除豆腥味，然后放凉。
2/6. 放凉的豆腐切成片摆在盘中备用。
3/6. 把蒜和香葱叶分别剁碎成泥状。
4/6. 取一小碗，放入剁好的蒜泥和香葱泥，调入盐、酱油、鸡精、香醋、油辣子、花椒油、香油和两汤匙的凉白开调成味汁。
5/6. 把调好的味汁淋在豆腐上。
6/6. 在豆腐上放入腌制的茉莉花即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降血脂、下气消痰等功效；可与带鱼、圆生菜、三文鱼搭配；与木耳菜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茉莉花拌豆腐热量243 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克