寿司系列热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
总量 | 885克 | 寿司系列热量/卡路里2132千卡 | |||
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1/18. 米浸泡半小时,再加入两倍水蒸煮,拌入寿司醋,放凉
2/18. 先做手卷:戴上手套开始铺米饭,耐心,手卷要留一条边
3/18. 十分之三的地方用沙拉酱挤出一条线
4/18. 食材跟着线铺好
5/18. 卷寿司方法参考之前我做的里卷
6/18. 继续
7/18. 切段后挤上酱,手卷就完成了
8/18. 剩下的米饭做军舰寿司,戴上手套把饭团捏成椭圆或方圆形
9/18. 包上海苔边
10/18. 各种食材切粒和片
11/18. 玉米煮熟,加沙拉酱
12/18. 沙拉酱铺底
13/18. 再铺上各种食材~
14/18. 美美的军舰寿司,颜值最高
15/18. 饭团,用模具或者手捏都可以,里面包上肉松,水果,酱
16/18. 手握,刚才捏的饭团吧海苔在中间缠一圈,绑上食材,即可
17/18. 剩下的食材别浪费加了沙拉酱也非常美味
18/18. 还做了三明治和姐妹一起分享下午茶~三明治教程和反卷(里卷),手卷寿司教程欢迎看我其他菜谱~
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与葡萄、乌鸡、枣(鲜)搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津液、生津开胃、解热毒等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、生津止渴等功效;可与苹果、豆腐、墨鱼搭配;与娃娃菜、枣、橘子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与山楂、紫菜、蘑菇搭配;与百合、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、抗癌等功效;可与松子、鸽子、豇豆搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;