| 宋氏洋葱圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白色洋葱 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 芥末酱 | 克 | 5千卡 | 53千卡 | 3.8克 | 2.4克 |
| 总量 | 219克 | 宋氏洋葱圈热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于缝衣服278分钟消耗的热量...90 | |||||
宋氏洋葱圈的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 准备食材，面包糠，玉米淀粉，鸡蛋2颗，洋葱如果个头很小，一颗鸡蛋就够啦
2/5. 洋葱切圈，我忘记拍图啦，辣的眼泪哗哗的，下次补上，首先，用切好的洋葱圈蘸上淀粉滚一滚(原谅小女的粗俗，这样比较容易理解，哈哈)，然后放到蛋液中再滚，最后一步放进称好的面包糠再三次滚动，充分蘸匀
3/5. 大概三次滚完之后就这个鬼样子啦。是不是已经流哈喇子啦，这个时候依次摆好洋葱圈，等着通通下油锅。
4/5. 锅内加入适量花生油，待锅热了以后，小心放入圈圈，为了避免粘连，最好一次性不要放进去太多，一次摆开，这样拍出照片来也美观，嘚瑟鬼都这样。所谓的摆拍，洋葱很爱熟。所以看着表面金黄就要赶紧翻过来，等到两面金黄，很快就能出锅啦！
5/5. 可爱的金黄的再外酥里嫩的洋葱圈就做好了，ps:最关键的秘方，将少量芥末酱与丘比甜酱融合，沾着圈圈吃，你回去试试，美味的无以言表，不好吃你们来找我！
食材功效信息
白色洋葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、保护肝脏等功效；可与苋菜、韭菜、小米面搭配；与雪莲果、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、润肠通便、大便秘结等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗菌消炎、预防便秘等功效；
芥末酱的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清血、美容养颜、杀菌等功效；与鸡胸肉、仔鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宋氏洋葱圈热量417 千卡
- 脂肪17.11 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物156.48 克
- 钠177.3 毫克
- 钙103 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾390 毫克