| 莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 800克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1542千卡 | |||
 热量1542千卡，相当于摇摆舞343分钟消耗的热量...270 | |||||
莲藕排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、莲藕（300克）、大葱（20克）、生姜（10克）
1/8. 所有材料。
2/8. 排骨清洗干净，冷水下锅煮开两分钟焯水。
3/8. 趁煮开将排骨捞出，用热水冲洗干净备用。
4/8. 将排骨和大葱、生姜一起放入电饭煲中。
5/8. 加入适量热水，选择煲汤功能，我这个锅煲汤功能是1个半小时。
6/8. 剩半小时时放入切成滚刀块的莲藕继续煮至莲藕发面，盛出调适量盐撒葱花装饰即可。
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、生津液、止消渴等功效；可与蘑菇、丝瓜、山楂搭配；与香菜、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、生津、散瘀等功效；可与猪肉、鳝鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕排骨汤热量1542 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物18.93 克
- 钠84.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾830 毫克