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山楂果丹皮

山楂果丹皮的热量和减肥功效

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山楂果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
总量458山楂果丹皮热量/卡路里375千卡
混凝土工作 热量375千卡,相当于混凝土工作54分钟消耗的热量...420

山楂果丹皮的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲜山楂(500克)、冰糖或者白砂糖(适量)、柠檬(适量)、湿淀粉(一小碗)、蜂蜜(适量)

1/6. 用盐水泡洗山楂,然后切掉头尾两端,然后去除山楂籽。

2/6. 剁烂去籽的山楂果肉。最后是用搅拌机弄成果泥。(我懒癌犯了,不想洗搅拌机)

3/6. 果肉加水,大火煮开,转成小火。时不时搅一搅。稠度变成酸奶那种的时候,加入冰糖或者白砂糖。继续小火熬,一直熬到勺子舀一勺,酱成块状往下掉,加入一小碗湿淀粉,然后再一直搅,最后再挤一些柠檬汁(根据个人口味加糖)。

4/6. 一直熬一直搅拌,直到酱熬到勺子一刮,周围的酱不流动。关火,当温度低下了,放入蜂蜜搅拌均匀。(温度太高,会破坏蜂蜜的营养物质)

山楂果丹皮的做法图解5

5/6. 等待山楂酱变凉后,用刮刀在烤盘上的油布铺平。厚度大概在两毫米左右,薄一点比较好,厚了不好干。烤箱80度,2个小时。

山楂果丹皮的做法图解6

6/6. 拿出烤箱后在阳台晾一夜,最后卷起来切块。(一直用烤箱烤会太干,最后自然晾干一夜可以保湿一点容易卷起来)

食材功效信息

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、延缓衰老、健脾等功效;可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配;与山楂干、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与茼蒿、南瓜子、鸭梨搭配;与鹅蛋、油豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山楂果丹皮热量375 千卡
  • 脂肪3.1 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物81.8 克
  • 1.4 毫克
  • 105 毫克
  • 1.8 毫克
  • 237 毫克

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