| 油炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1009克 | 油炸鸡腿热量/卡路里2361千卡 | |||
 热量2361千卡，相当于推举787分钟消耗的热量...180 | |||||
油炸鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（6个）、面粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、蒜末，姜末（适量）、鸡蛋（1个）
1/5. 先把鸡腿用生抽，料酒，白糖。蒜末姜末腌制一下，我腌制了一个小时。有时间的话腌制久一点会比较入味。
2/5. 我在开始准备炸的过程中，有加了两勺的面粉，和一个鸡蛋下去搅拌。
3/5. 搅拌完之后，等锅里的油温热了之后，开始炸了
4/5. 炸的过程中，等到鸡腿变颜色的时候可以起锅了。。。
5/5. 完美收官。应该是还不错，我家宝宝吃的很香
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、健脾胃、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸鸡腿热量2361 千卡
- 脂肪24.11 克
- 蛋白质45.06 克
- 碳水化合物179.22 克
- 钠489.8 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾511 毫克