| 小炒山药豌豆丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豌豆 | 克 | 116千卡 | 69千卡 | 4.42克 | 0.35克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 小炒山药豌豆丁热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于排球31分钟消耗的热量...480 | |||||
小炒山药豌豆丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
嫩豌豆（适量）、山药（适量）、胡萝卜、小米椒（适量）、姜末，大葱末（适量）
1/8. 豌豆粒
2/8. 山药
3/8. 山药切丁状
4/8. 少量胡萝卜，
姜末、葱末
小米椒末
5/8. 豌豆水开后焯水三分钟，记得加少量盐哟！
6/8. 炒锅加适量植物油，油五成热时小火加入姜末和小米椒末炒香
7/8. 陆续加入焯水后的豌豆，胡萝卜丁，山药翻炒两分钟，出锅前加适量食用盐和鸡粉，葱末翻炒即可出锅装盘！
8/8. 好了！
食材功效信息
嫩豌豆的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、帮助消化、遗精等功效；可与鸭肉、葡萄、薏米搭配；与南瓜、虾、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒山药豌豆丁热量251 千卡
- 脂肪0.55 克
- 蛋白质6.32 克
- 碳水化合物24.98 克
- 钠20.6 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾386 毫克