首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
辣炒孜然鸡架

辣炒孜然鸡架的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
辣炒孜然鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡骨架1090千卡240千卡15.5克19.7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
孜然14千卡100千卡1克4克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
总量984辣炒孜然鸡架热量/卡路里1953千卡
爬泳 热量1953千卡,相当于爬泳244分钟消耗的热量...480

辣炒孜然鸡架的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡骨架(2个)、洋葱(1个)、青椒(2个)、香菜(1把)、干辣椒(1把)、孜然(1把)、芝麻(1把)、酱油(若干勺)、老抽(2勺)、料酒(2勺)、白糖(若干勺)、盐(2勺)
辣炒孜然鸡架的做法图解1

1/8. 鸡架焯水备用

辣炒孜然鸡架的做法图解2

2/8. 洋葱 青椒 葱姜蒜 切好备用 干辣椒 花椒备用

辣炒孜然鸡架的做法图解3

3/8. 锅里放油 葱姜蒜爆香

辣炒孜然鸡架的做法图解4

4/8. 放入干辣椒 花椒 大料一同翻炒

辣炒孜然鸡架的做法图解5

5/8. 放入鸡架 洋葱 青椒翻炒均匀 加入海鲜酱油 料酒 糖 盐

辣炒孜然鸡架的做法图解6

6/8. 加入水 没过鸡架 大火烧开 转中小火煮继续煮20分钟

辣炒孜然鸡架的做法图解7

7/8. 最后大火收汁 撒入香菜 芝麻和孜然

辣炒孜然鸡架的做法图解8

8/8. 出锅 美味 吃一块就停不下来喽

食材功效信息

鸡骨架的热量240千卡(每100克);具有养胃生津、止咳化痰、滋补等功效;可与栗子、茶树菇、茼蒿搭配;与北极虾、芝麻、狗肾相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促消化、杀菌消炎等功效;可与西葫芦、松子、苹果搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、减肥、健胃消食等功效;可与鸡翅、鲳鱼、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、祛除寒气、促进消化等功效;可与羊排、胡萝卜、羊骨搭配;与火腿、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、帮助消化、促消化等功效;可与鳕鱼、苦瓜、鸡蛋搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 辣炒孜然鸡架热量1953 千卡
  • 脂肪82.59 克
  • 蛋白质70.4 克
  • 碳水化合物290.25 克
  • 16438.7 毫克
  • 1010 毫克
  • 43.69 毫克
  • 2584 毫克

相关知识

扫一扫手机查看