| 红豆冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 淡奶油 | 克 | 1615千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 485克 | 红豆冰淇淋热量/卡路里2602千卡 | |||
 热量2602千卡，相当于水中柔软体操650分钟消耗的热量...240 | |||||
红豆冰淇淋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红豆（300克）、淡奶油（185克）、牛奶（110克）、白糖（60克）
1/8. 准备材料。红豆清洗浸泡3小时，冰淇淋桶放冰箱冷冻式冷冻12小时以上。
2/8. 红豆加1斤半的水放压力锅里，按熬粥键。
3/8. 煮好后晾凉，把180克的红豆放在料理机里打成泥状。
4/8. 淡奶油隔着冰水打发成粘稠状。
5/8. 红豆里加入牛奶和白糖搅拌均匀。
6/8. 将红豆液缓缓的倒入奶油里搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时左右。
7/8. 启动冰淇淋机后，把红豆液倒入进口料里，搅拌约25分钟左右。
8/8. 硅胶模放在开关下面，用手向上推出扳手，挤出冰淇淋，放冰箱冷藏室定型15分钟，撒上红豆即可。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、降血压、降血脂等功效；可与鸭肉、黑米、鲤鱼搭配；与冬瓜、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、治便秘等功效；
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营养信息
- 红豆冰淇淋热量2602 千卡
- 脂肪97.53 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物63.8 克
- 钠273 毫克
- 钙80 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾1480 毫克